Fruktdiet
Vad är fruktdieten?
Den populära fruktdieten tillhör gruppen av mono-dieter, vilket innebär att en viss mat eller en matgrupp kommer fram, med denna diet är det de söta frukterna. Denna diet är en av de mest kända bantningskurarna eftersom den innehåller många värdefulla vitaminer, bland annat. En möjlighet är att reducera fruktdiet till en viss frukt, som är fallet med papayadieten, mangodieten eller ananasdieten.
Du kanske också är intresserad av: Hollywood diet
Kurs för fruktdiet
Fruktdiet bör innehålla minst 1,25 kg färsk frukt per dag. Det är viktigt att endast färsk frukt konsumeras, eftersom konserverad frukt innehåller vissa mängder socker och konserveringsmedel.
Alla andra livsmedelsgrupper som kött, fisk, mejeriprodukter, spannmål etc. är tabu. Lemonade, cola, alkohol och socker är förbjudna. Eventuell mängd vatten, osötat te och färskpressad juice kan konsumeras som drycker.
Frukt och grönsaker - vilken diet är bättre?
Med en frukt- och grönsaksdiet, som också är en slags mono-diet, har du färgglada måltider fulla av näringsämnen och värdefulla vitaminer samt en mängd olika designalternativ. Vissa otäcka gödande livsmedel som kött och desserter saknas helt från menyn.
Emellertid kan bristsymtom fortfarande uppstå, eftersom essentiella fettsyror saknas och vissa spårelement och vitaminer kan absorberas mindre lätt från tarmen eller är helt frånvarande från menyn.
En fördel med frukt- och grönsaksdiet som inte borde underskattas är att du har både söta och salta måltider på menyn, medan fruktdiet är mycket mer ensidig på denna punkt och därför är fruktdiet svårare för vissa människor att implementera under flera dagar .
I allmänhet är alla mono-dieter ohälsosamma på lång sikt, eftersom vitaminer och näringsämnen saknas i en sådan ensidig diet och brist-symtom kan uppstå. Trots detta är frukt- och grönsakskosten mer mångsidig och rikare på näringsämnen och vitaminer än fruktdieten och därför att föredra framför den. Dessutom är många grönsaker mycket kalorifattiga, vilket är särskilt bra för snabb viktminskning.
För att bättre jämföra de två dieterna, läs mer om ämnet: Vegetabilisk diet
Vilka frukter hjälper bäst i en diet?
Det är viktigt med fruktdiet att en balanserad fruktblandning konsumeras, eftersom inte alla frukter är lika lämpliga för viktminskning. Till exempel är den goda bananen ganska kalorihaltig. Därför är rätt blandning viktig och det finns ett stort urval av olika typer av frukt.
Stenfrukter, kärnfrukter och citrusfrukter är särskilt bra för att gå ner i vikt som en del av fruktdieten.
Stenfrukter inkluderar nektariner, mirabellplommon, plommon och körsbär, med körsbär som endast har 63 kalorier per 100 g och plommon så lite som 46 kalorier per 100 g. Pome-frukter är särskilt populära, till exempel äpplen, päron och kvitten, som har i genomsnitt 50 - 60 kalorier per 100 g.
Citrusfrukter gillar blodapelsiner. Mandariner och grapefrukt är på samma sätt kalorifattiga och är särskilt populära på grund av deras stimulerande effekt på ämnesomsättningen.
Bär som vinbär, blåbär eller jordgubbar är en populär del av fruktdiet och andra dieter.
Du kanske också är intresserad av: Gå ner i vikt utan träning och kost
Biverkningar av kosten
Vissa frukter innehåller vissa sockerarter, som är fruktos och sorbitol. När de bryts ned kan de leda till bildning av gaser i mag-tarmkanalen, som man sedan uppfattar i form av flatulens. Många frukter innehåller också fiber. Kostfiber är svårt för kroppen att smälta och denna egenskap kan också leda till en uppblåst mage.
Exempel på typiska frukter som kan orsaka en uppblåst mage är äpplen, körsbär, päron, ananas, druvor, mango och särskilt torkad frukt som dadlar och russin. Att dricka mycket vatten och äta den puffiga frukten i mindre mängder kan bidra till att minska magens uppblåsthet.
Kritik av kosten
Fruktdiet är ensidig och kan leda till bristbesvär under en längre tid trots de många vitaminerna.
Sådana bristsymtom kan variera från dålig koncentration till anemi.
Dietens ensidighet gör det svårt för vissa människor att hålla sig till den, särskilt om du gillar en rejäl kost.
Dessutom måste man se till vilken typ av frukt som äts, eftersom frukt innehåller olika antal kalorier. Frukt innehåller fruktos och, som industriellt socker, kan det gå rakt på höfterna. Det finns också frukttyper som orsakar uppblåsthet, vilket kan leda till en mindre trevlig kroppskänsla.
Vilka är riskerna och farorna med denna diet?
Fruktdiet är mycket ensidig och därför är denna diet farlig på lång sikt, eftersom bristsymtom kan uppstå om kroppen saknar viktiga spårelement eller vitaminer på lång sikt. Risken för en yo-yo-effekt är hög med mono-dieter som fruktdiet om kosten inte ändras på lång sikt.
Kosten är inte lämplig för gravida kvinnor eller sjuka, eftersom den kan orsaka allvarliga skador på organismen.
Var kan jag hitta bra fruktdietrecept?
På Internet kan du hitta många mycket enkla att förbereda recept för fruktdiet. Om du hellre vill ha något att läsa finns det också en mängd olika recept i form av böcker om fruktdiet. En fördel med böckerna är att i de flesta dietböcker kan motsvarande dietplaner hittas på ett strukturerat sätt med inköpslistor och dieten kan genomföras lättare enligt instruktionerna. Fruktdiet kan också utföras med smoothies, för vilka det finns otaliga läckra recept att imitera på internet och i böcker.
Hur mycket vikt kan jag gå ner med denna form av diet?
Frågan om viktminskning i fruktdiet är mycket beroende av vilken frukt du äter.
Om du bara äter läckra banor med hög kalori är framgången med att gå ner i vikt mindre än om du äter körsbär, mandariner och blodapelsiner.
Men om du äter huvudsakligen de kalorifattiga frukterna, kan du tappa upp till 3,5 kg på en vecka. En del av förlusten beror emellertid på vatten som går förlorat de första dagarna.
Läs mer om ämnet: Blandade matdieter eller blixtnedslag
Hur kan jag undvika yo-yo-effekten med denna diet?
Om du håller dig till dietplanen och bara äter frukt med låg kaloriinnehåll, kommer du att få färre kalorier under dagen än före dieten, i vilket fall byter ämnesomsättningen till bakbrännaren.
Detta ökar avsevärt risken för en yo-yo-effekt efter dietens slut. Kroppen är rädd för en annan hungerperiod och lagrar energin från mat i fettlagren. För att förhindra yo-yo-effekten är det bra att gradvis byta till ett högre kaloriintag samtidigt som du håller en sund, balanserad diet på lång sikt.
Du bör fortsätta äta god frukt varje dag, och träning ökar också din ämnesomsättning och hjälper dig att hålla din vikt på lång sikt.
Redaktörerna rekommenderar också: Gå ner i vikt med träning - dessa sporter är särskilt effektiva
Medicinsk utvärdering av kosten av
Fruktdiet är ensidig, eftersom endast färsk frukt får ätas eller drickas under dietperioden. Som ett resultat är kosten inte hållbar för alla under flera dagar.
Kostens ensidighet kan leda till att inte alla vitaminer, spårämnen och näringsämnen som behövs för kroppen tas upp med mat. En konsekvens kan vara bristbesvär, som är farliga. En annan punkt är fruktosinnehållet, som skiljer sig åt olika typer av frukt.
Problemet är att tarmen absorberar och metaboliserar fruktos och industrisocker från godis. Så om vi äter kalorier med sockerhaltiga bananer hela dagen, kan vi till och med gå upp i vikt med denna diet. Det är därför nödvändigt att ägna noggrann uppmärksamhet åt rätt frukt och innehåll.
Trots det innehåller frukt värdefulla näringsämnen och bör ingå i en balanserad kost. WHO rekommenderar till exempel att vi konsumerar 5 portioner frukt om dagen för att ta upp vitaminerna från frukten utöver värdefulla ingredienser i andra livsmedel. Vi anser därför att 1 till 2 fruktdagar i veckan är ofarliga, men en fruktdiet bör inte följas mer än en vecka.
Vilka alternativ finns det för fruktdiet?
Ett mycket användbart alternativ till den rena fruktdieten är frukt- och grönsaksdiet, där både frukt och grönsaker kan ätas. Du behöver inte gå hungrig och ha ett brett utbud av beredningsalternativ och olika smaker, varför kosten kan upprätthållas väl.
Lågkolhydratdiet, där kolhydrater till stor del ersätts av protein, är också populär. Målet är att kroppen ska få sin energi från proteinet i maten och gradvis bryta ner kroppens eget fett istället för att bygga socker från maten i kärlekshandtagen. Ett populärt exempel på detta är Atkins-dieten med låga kolhydrater, som består av enskilda faser och ger en disciplinerad dietplan. Om du inte vill avstå från kolhydrater kan du prova dieter som är särskilt rika på kolhydrater, till exempel risdiet eller potatisdieten. Den beprövade dieten med kålsoppa, som är mycket ensidig, ger snabb framgång.
I allmänhet börjar personer som tidigare har gjort lite sport långsamt träna, gradvis öka och därmed uppnå och sedan behålla sin önskade vikt på lång sikt.
Långsiktiga och hälsosamma resultat kan uppnås genom en balanserad diet med de färskaste och obearbetade ingredienserna som möjligt.
Ta reda på mer på: Hur hälsosamt ätande fungerar
Sov och gå ner i vikt - är det möjligt? Här kan du läsa mer om det: Smal i sömnen