Vassle diet

Vad är vassle diet?

I vasseldieten ersätts en eller flera måltider med en vasseldryck. Med vasslefastan ersätts alla måltider med en drink. Vassle innehåller vitaminer och mineraler från mjölk, men fettinnehållet är relativt lågt. Vasslan stimulerar också matsmältningen och tappar kroppen.

Kosta med vassle

Den gulgrönaktig vassle är en biprodukt vid tillverkning av mejeriprodukter och består av cirka 94% vatten. När mjölken bearbetas kvarhålls näringsämnena i mjölken i vasseln.

Den är rik på vitamin B, kalium, järn och spårämnen. Kaliuminnehållet har en uttorkande effekt på kroppen, mjölksyran stimulerar matsmältningen.

Det finns knappast något fett i vassle, så antalet kalorier är mycket lågt på cirka 25 kcal per 100 ml vassle. De innehållande proteinerna är mycket lik kroppens egna och kan därför lätt användas.

Färsk vassle förstörs inom några timmar, varför du vanligtvis kan köpa den i pastöriserad form, som ett pulver eller som en färdig dryck.

Kursen för kosten

Principen för vassle diet baseras på att ersätta en huvudmåltid och eventuella mellanmål mellan måltiderna med en vasseldryck. Vassle finns i pastöriserad eller pulverform i apotek och stormarknader. De kan ätas med färska växtsaft, nässlor, kronärtskockor eller maskros.

Frukt kan också göras till en smoothie och drickas tillsammans med vasslan.

Kalorier räknas inte på denna diet. Det är inte heller avsett att undvika vissa livsmedel. Är t.ex. Byte av lunch och mellanmål mellan måltiderna med en vasseldryck kan fortfarande äta en betydande frukost och en normal och balanserad kost på kvällarna. På grund av magsäcken kan drinken fylla dig utan mycket kalorier.

Bra recept

Det enklaste sättet att hitta recept för vassle diet är på internet eller i böcker. Men det är också lämpligt att bara "experimentera".

Den sura vasslan kan sötas med honung eller yoghurt. I kombination med frukt eller grönsaker får du läckra skakningar. Gurka, morötter eller färska örter skapar en salt dryck, medan en blandning av hallon, kärnmjölk och honung skapar en fruktig, söt dryck.

Biverkningar av kosten

Vasslediet har i sig inga biverkningar. Beroende på vad vasslan kombineras med kan det dock finnas individuella intoleranser. Exempelvis kan överdriven fruktkonsumtion leda till diarré. Fasta med vassle kan leda till bristsymtom med trötthet och dålig prestanda.

Kostrisker

Näringsbrister kan uppstå med en diet som är enbart baserad på vasseldrycker. Vasslan är rik på mineraler och vitaminer, men i mycket små mängder. Detta räcker vanligtvis inte för kroppen. Därför bör endast ett fåtal måltider ersättas med en vasseldryck och annars bör en balanserad kost observeras.

Kritik av kosten

Eftersom du går ner i vikt med vasseldieten genom att minska antalet kalorier tar det lite tid att gå ner i vikt. Detta kan vara demotiverande.

Dessutom spelar minskningen av kroppsvatten en större roll än kroppsfett i början. Vidare ignoreras viktiga komponenter för permanent viktminskning, såsom motion och en hälsosam kost.

Eftersom kosten äger rum utan att räkna kalorier finns det en risk att de återstående måltiderna blir alltför strikta och att dieteffekten kommer att upphöra.

Kostnad för kost

Det ofta använda vasslepulvret kostar mellan fem och tio euro per 500 g. Beroende på pulver används cirka 3 teskedar för en drink. Beroende på antalet måltider som byts ut kommer pulvret att hålla relativt lång tid.

De färdiga dryckerna i kylhyllorna och den naturliga pastöriserade formen i naturliga livsmedelsbutiker eller apotek är dyrare.

Gå ner i vikt med vasseldieten

Viktminskningen framgång genom vassle diet varierar mycket från person till person. Eftersom inga kalorier räknas och användaren är fri att utforma resten av måltiderna är dietens framgång starkt beroende av individens beteende.

För att gå ner i vikt är det vettigt att äta en balanserad och hälsosam kost och att träna. Snabb viktminskning är emellertid inte möjlig med denna metod. Om du fäster med vasseldrycker går du snabbt ner i vikt på grund av bristen på kalorier.

Det finns emellertid en större risk med radikala dieter, även om yo-yo-effekten hotar. Näringsbrister är ett annat problem med radikala dieter.

Undvik yo-yo-effekten

För att undvika en yo-yo-effekt bör fasta undvikas. Om du äter igen som tidigare efter att ha slutat dieten, kommer du snabbt att få tillbaka de pund du förlorade.

För en långsiktig effekt är det därför användbart att arbeta med näringen under kosten. Information om hälsosam och balanserad kost finns på Internet eller i specialböcker. Träning är en viktig del av permanent viktminskning och ett hälsosamt liv. Det hjälper dig att gå ner i vikt och hjälper regelbunden aktivitet att bibehålla önskad vikt.

Medicinsk utvärdering av kosten

En fastande diet med vassle rekommenderas inte. På lång sikt kommer det att finnas ett näringsunderskott och om du stoppar dieten är en yo-yo-effekt mycket trolig.

Men om du följer vassle-dieten milt genom att bara ersätta enskilda måltider och på annat sätt äta en balanserad diet, reduceras denna risk. Dock beror framgången för kosten på förlusten av kalorier från att hoppa över måltider.

Om du äter mycket rik och ohälsosam mat resten av dagen, kanske du inte lyckas. En långsiktig förändring av kosten är därför viktig, vilket samtidigt motverkar yo-yo-effekten. Dessutom är det vettigt att göra idrott när man bantar och skapa en hälsosam livsstil. Att ersätta måltider med vasseldrycker ensam, vilket föreslås av kosten, erbjuder bara en begränsad chans att lyckas.

Alternativa dieter

Vasslediet baseras på principen att ersätta måltider med ett kalorifattigt alternativ. Ett antal andra dieter följer också denna princip.

Du kan sätta ihop en kalorimåltid enligt din egen smak. Det finns en mängd information och förslag på Internet eller i böcker. Andra former av diet fungerar genom att undvika vissa energikällor, t.ex. Kolhydrater (lågkolhydratdiet).

Intensiv träning och en proteinrik diet kan också hjälpa dig att gå ner i vikt.