Intern Medicin

Kost vid Crohns sjukdom

introduktion

Ha tålamod med Crohns sjukdom måste vara särskilt uppmärksam på deras av flera skäl näring respektera, tänka mycket på. Å ena sidan, på grund av denna sjukdom, absorberas inte näringsämnen i tarmen i tillräckliga mängder, så det kan Underernäring och undernäring tåg (Malassimilation).

Vissa människor undviker också vissa livsmedel som de subjektivt känner förvärrar sina symtom. Detta beteende ökar undernäringen. Dessutom befinner sig kroppen i en akut fas i ett tillstånd som kännetecknas av inflammation (feber, diarré, etc.). Detta resulterar bland annat i ett ökat energibehov och en störd järnmetabolism.

Läs mer om ämnet: Järnbrist och depression - Vad är anslutningen?

Dessutom påverkar vissa läkemedel som används i behandlingen av Crohns sjukdom också energimetabolismen. De ofta använda glukokortikoiderna leder till exempel till ett ökat behov av kalcium, eftersom de annars kan leda till osteoporos.

Läs mer om detta ämne: Läkemedel mot Crohns sjukdom

Näringsbehandling i sjukdomens olika faser

Den exakta näringsbehandling som rekommenderas för Crohns sjukdom beror på i vilken fas en patient är. I allmänhet bör alkohol och framför allt nikotin undvikas. De drabbade bör se till att de äter flera små måltider snarare än några stora måltider för att inte sätta tarmarna i alltför hög grad, och maten bör alltid konsumeras långsamt och tuggas väl.

Du kanske också är intresserad av: Orsaker till Crohns sjukdom

I den akuta episoden

En attack i Crohns sjukdom varar vanligtvis 3-6 veckor. Under denna tid är det särskilt viktigt att uppmärksamma din diet.

På grund av den svåra diarréen tappar kroppen mycket vätska och viktiga näringsämnen.
Eftersom tarmen är inflammerad och särskilt känslig under denna tid är det vettigt att titta närmare på menyn i detta skede. I den inflammatoriska fasen, den akuta uppblåsningen, bör du äta lite annorlunda än i remissionsfasen. Det senare ska ses som en återhämtningsfas.

Under den akuta fasen bör tarmslemhinnan endast försiktigt beröras av maten. En lätt smältbar diet rekommenderas därför. Det är därför viktigt att inte konsumera för mycket fiber, så råa grönsaker och spannmål skulle vara olämpliga.
Här kan du se en översikt över de viktigaste dietrekommendationerna:

Konsumera massor av vätskor: still vatten, te och till och med utspädda juicespritzer för lättare attacker
Minskad fettdiet
Vitt bröd (bättre än fullkornsbröd), bröd, vete eller gryn av gröna, risflingor, vita nudlar och ris, mjukt skummjölksprodukter (yoghurt, kvark, keso), ansträngd frukt (bananer, äpplen, bär), slemhåriga soppor, grönsaksbuljong, potatis eller morotsoppor, pastinät , Zucchinis, barnmat, havre- eller hirsflingor, frön, nötter, sojaprodukter
Proteinrik mat: fisk, kött, ägg

Dessutom bör matens temperatur vara ljum. Kryddig mat såsom livsmedel som är för sura eller för söta bör också undvikas.
I fallet med en mycket stark inflammatorisk fas kan emellertid ovanstående diet också kontraindiceras, eftersom den inte heller tolereras. Här rekommenderas ett högkalori-sipfoder.
I några få allvarliga fall kan normalt intag av mat via tarmen inte längre vara möjligt, så att konstgjord näring (parenteral näring) är nödvändig.

Läs mer om ämnet: Crohns sjukdomsattack

I remissionfasen

I remissionfasen ligger huvudfokus på kroppen med allt det viktiga näringsämnen och vitaminer att ta hand om och även tarmens peristaltik Fiber att stimulera. Så vi rekommenderar till exempel grönsaker, frukt och Potatisareftersom de innehåller många viktiga vitaminer och mineraler.

Beroende på detta kan tillskott till normal mat ibland användas, t.ex. Järn- eller kalciumtabletter var användbar. Också Sojaprodukter bör stå på menyn i remission. Bör undvikas om möjligt djurfett (så snarare magert kött konsumerar) och socker. Andra livsmedel som inte tolereras väl av många Crohns sjukdomspatienter inkluderar: ägg, mjölk, bananer, jäst, Vin och koffein.

I vissa fall finns det dock betydande skillnader, varför menyn alltid är individuellt bör skapas. Ytterligare intoleranser som Laktosintolerant, som ofta är förknippade med Crohns sjukdom, måste naturligtvis också beaktas om de är närvarande.

En diet skräddarsydd efter sjukdomen är en viktig del av terapin mot Crohns sjukdom och kan optimera läkemedelsbehandlingen. Om alla behandlingsrekommendationer följs, Förväntad livslängd knappast eller inte alls begränsad till Crohns sjukdom.

Läs mer om ämnet: Livslängden vid Crohns sjukdom

Kan jag dricka alkohol?

I grund och botten är det möjligt att dricka alkoholså länge du känner dig bekväm och du inte känner någon stark irritation av tarmen efteråt. lämpligt det är dock Inte.
Alkohol leder till en allvarlig irritation av slemhinnan. Tarmslemhinnan, som redan är irriterad, fortsätter att provoceras, särskilt i en akut episod. Som ett resultat känner de flesta av de drabbade inte av att dricka, eftersom det är ännu värre för dem än utan alkohol.

När kroppen är i en återhämtningsfas är det mer troligt att det dricker alkohol. Men även här är det bättre att inte dricka för mycket.
Mest av allt du borde gör utan högt bevis alkohol och begränsa förbrukningen till speciella tillfällen.
Det är i slutändan upp till dig hur du ska hantera sjukdomen och i vilken utsträckning du kan göra utan vissa saker.

Kan jag äta bröd?

Att äta bröd är åtminstone möjligt. Det rekommenderas dock att du inget fullkornsbröd att ta in. Vetebröd eller brunt bröd är därför att föredra.
Patienter rapporterar ofta att de särskilt tolererar skador, knäckbröd och rostat bröd. Det är bäst att prova vad som är bra för dig.

Måste jag äta glutenfritt?

Med Crohns sjukdom är det ingen anledning att vara uppmärksam på en glutenfri diet. Tvärtom: vissa livsmedel som innehåller gluten, som vetebröd, är ofta bättre än vissa glutenfria produkter. Detta har att göra med att de till exempel är rikare på fiber, vilket i slutändan är dåligt i en akut episod.

Kost för diarré

På grund av den extrema diarréen i en inflammatorisk fas av Crohns sjukdom många Vitaminer, mineraler och näringsämne gå vilse, det är viktigt detta att ersätta. Detta kan göras genom kost, men ibland också via tabletter eller injektioner. Det mesta av tiden är dock diet nog.
Som nämnts ovan är det viktigt mycket vätska att mata kroppen.
Speciellt en protein- och kalciumrikt Kost är önskvärt liksom en diet med låg fiber. Vitt bröd och brunt bröd är lika bra här som ångade grönsaker.

Näring efter op

Efter en operation i tarmsystemet är det viktigt att ge tarmen lite vila. Det betyder att första dagarna efter operationen matintaget förbi tarmkanalen bör göras så parenteral. Detta kan till exempel ske genom infusioner med högkalorifoder.
Då rekommenderas det gradvis ett Koststruktur för att hjälpa matsmältningskanalen att långsamt vänja sig till mat igen. Flera små måltider är viktiga här.

Nivå: låga fiberkolhydrater, fettfria produkter
Nivå: också högkolhydratdiet (vitt bröd, brunt bröd), mycket magra proteinprodukter.
Nivå: som andra nivån kan proteinprodukterna innehålla lite mer fett
Nivå: tillräckligt med fiber, lätt mat