Bockhornsklöverfrön

Latinskt namn: Trigonella Foenum-Graecum
Släkte: Fjärilsfamilj
Vanliga namn: Filigran, grekiskt hö, klöver av hornhorn, timme ört

Växtbeskrivning Bockhornsklöver frön

Växtbeskrivning: En fjärilar som luktar väldigt kryddig. Den nästan knähöga växten visar typiska tredelade klöver. Blommorna är gula och står individuellt eller i par. Frukten blir cirka 10 cm lång, är sabelformad och upp till 20 frön bildas i den.
Blommningstid: Maj till juni
Ursprung: I Medelhavet och Centralasien växer växten vild, norr om Alperna i kulturer. Växten har använts medicinskt sedan forntiden.

Växtdelar används medicinskt

Fröna.

Ingredienser

20 till 45% växtslim, 25% protein, cirka 8% fetter, alkaloider, saponin.

Medicinska effekter och applicering av bukskyddsfrön

Tidigare användes frönna som tonic på grund av deras rika innehåll. Också i pulverform för att stimulera tarmen. Bockhornklöver främjar blodcirkulationen och används för att komprimera spikbäddar eller andra ytliga suppurationer eller öppna ben. Kuvert används också för att mjuka upp kokar och kolhydrater.

Beredning av bukhornskrot frön

100 g frön pulveriseras grovt i en murbruk, kokas till en massa med 1 tesked vinäger och lite vatten. Denna salva-liknande pasta appliceras tjockt på ett tygstycke med en kniv, placeras snabbt på det purulenta området och lindas lätt med ett gasbindband. Bandaget byts ut var tredje till fyra timmar.

Pulverfröskalor frön sägs ha en stärkande och stimulerande effekt på magen. Därför har man försökt att använda bockhornsklöver som krydda i köket. Men du kan bara använda mycket lite av det (liknande muskot) och det finns risk för överkryddning. Bockhornsklöver finns i många kryddblandningar, ofta i kombination med curry, de andra kryddorna förhindrar att fröns smak är dominerande.

sidoeffekt

okänt.