Diet

De bästa tips och tricks mot begär!

Definition - Vad är cravings?

Begär är en plötslig lust att äta något söt, salt eller fet.
Det är en signal från kroppen att den saknar viktiga näringsämnen. Begär kan ha olika orsaker. Förutom brist på näringsämnen kan fysiska och psykiska sjukdomar vara ansvariga, men också hormonella förändringar som diabetes mellitus, bulimi eller graviditet. Om du känner till orsaken till personlig mattrang kan du få den under kontroll med några trick.

Vilka är de typiska orsakerna till mattrang?

Begär kan ha ofarliga orsaker eller vara orsaken till möjliga sjukdomar.
Begär inträffar ofta när det finns ett energikort. Detta innebär att det inte har tagits tillräckligt med energi med maten och kroppen signalerar att den behöver näringsämnen. Långa pauser mellan måltiderna eller många mellanmål mellan måltiderna som ger lite energi är ofta ansvariga för detta. Fysisk och mental ansträngning kan också orsaka ett ökat behov av näringsämnen, som kroppen sedan försöker möta med begär. Brist på sömn och vanor som choklad efter måltider eller tittar på TV kan också orsaka mattrang.
Fysiologiska tillstånd som graviditet, amning och tillväxtfaser hos ungdomar orsakar ofta hunger. Dessutom kan begär också vara en signal för metaboliska störningar.
En konstant känsla av hunger och binge äta kan vara tecken på diabetes mellitus, hypotyreos, lever eller metabola sjukdomar. Om begäret är särskilt dåligt och inte kan komma under kontroll med förändringar i kosten, bör en läkare konsulteras för att utesluta en fysisk sjukdom som orsak.
Begär kan också ha psykologiska orsaker. En sjunkande serotoninnivå (lyckahormon) främjar mattrang. Förhållanden som frustration, tristess och stress kan därför också orsaka begär.

Läs mer om ämnet här:

Kost i diabetes
Gå ner i vikt och alkohol - hur går de tillsammans?

Vad kan stoppa sugen?

Hur man hanterar plötsliga begär beror på orsaken.
Om du lider av begär eftersom du inte har ätit på länge bör du tillfredsställa hungern och äta något. Det är viktigt att du undviker socker- och fetthaltiga livsmedel. Här hjälper det att kombinera livsmedel som är rika på protein med långsamt smältbara kolhydrater (fullkornsprodukter) och att äta dem långsamt.
Detta kommer att hålla dig full längre. Man bör koncentrera sig på måltiden, vara medveten om den och äta långsamt för att uppmuntra till mättnad.

Om begäret orsakas av en annan orsak eller en diet som du faktiskt vill hålla fast vid, kan en annan strategi hjälpa. En klyftig hungerattack varar bara en fjärdedel i genomsnitt, så du bör inte ge efter för behovet omedelbart i det här fallet. Det hjälper till att distrahera dig själv med viss aktivitet tills din hunger avtar. Borsta tänderna eller tuggummi kan också hjälpa till att stoppa akuta begär. Sockerfria sorter med pepparmyntsmak är bäst.

Läs också: Gå ner i vikt genom en förändring i kosten

Hur kan jag förhindra mattrast?

De flesta mattrang kan faktiskt förhindras! Rätt näring spelar en viktig roll i detta.
Du bör inte missa en måltid i den dagliga rutinen för att hålla insulinnivån i blodet konstant. Som ett resultat uppstår ofta de fruktade begäret inte ens. Det är också viktigt att dricka mycket vätska. Du bör dricka minst 1,5 till 2 liter vatten hela dagen. Tillräckliga vätskor hämmar aptiten och stimulerar dessutom ämnesomsättningen.
För att förhindra sug efter mat är det viktigt att äta rätt sak. Detta innebär att frukosten ska vara näringsrik. En balanserad frukost innehåller fiber, vitaminer och protein. En bra grund förhindrar mellanmål på morgonen. Om kroppen behöver mer näringsämnen, bör frukt, nötter, kvark eller kornig gräddost användas istället för chokladkakor. De viktigaste måltiderna bör innehålla mycket protein och innehålla komplexa kolhydrater, som fullkornsprodukter, eftersom dessa fyller särskilt länge.

Begär orsakas ofta av dåliga vardagliga vanor. Du bör vara uppmärksam på en balanserad och hälsosam kost och integrera träning i din dagliga rutin. Stress, frustration och tristess uppmuntrar önskan att äta, medan en promenad eller träning kan ha en positiv effekt på tankarna.

Kan jag undertrycka begär helt?

För att helt undertrycka mattrang måste du vara mycket uppmärksam på din diet, kombinera maten på ett riktat sätt och äta och dricka regelbundet.
Att undvika industrisocker är ett tips. Till skillnad från fruktsocker lagras glukos (druvsocker) i muskelceller och fettceller. Industriellt tillsatt fruktsocker (fruktos) måste konverteras av levern och är relaterat till den hormonella balansen hos insulin och leptin. Om levern måste omvandla industriellt bearbetad fruktos permanent blir den mindre känslig för hormonerna. Därför bör man undvika industriellt socker och fruktos.
Det är bäst att äta samtidigt regelbundet för att undvika begär helt. Maten bör innehålla fyllningsfiber, obearbetade växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker och baljväxter är idealiska.

Alla ska äta enligt sina individuella kaloribehov. Om du äter tillräckligt och inte blir hungrig, bör du undvika sug. Tillräcklig sömn, träning och massor av vätskor under dagen hjälper också till att undertrycka sugen. Diät bör undvikas och stress minskas. En hälsosam livsstil med rätt och regelbunden kost kan helt undertrycka den fruktade sugen.

Du kanske också är intresserad av det här ämnet: Gå ner i vikt utan hunger

Vilka hemåtgärder kan hjälpa mot begär?

Det finns några knep för att förhindra sug efter mat.
Först och främst bör du inte bli hungrig, noll diet är tabu. När allt kommer omkring rapporterar inte en full mage några hungersignaler till vår hjärna. Regelbundna, balanserade måltider håller blodsockernivåerna konstanta och förhindrar mattrast. Om du lider av en akut hungerattack kan en banan eller ett stort äpple dämpa hungern.
Att dricka en kopp matte på kvällen kan också hjälpa dig att sluta känna dig hungrig. För att förhindra sug kan du också tugga torkade salvblad flera gånger under dagen. Andra hjälpmedel för begär inkluderar ett glas mjölk med en streck Maggi eller en banan med låg fetthalt kvark.
Glutamatrika livsmedel som asiatisk kryddade livsmedel eller råfiber med mycket fiber kan också hjälpa. Du kan äta din fylla med paprika och morötter. Du kan också dämpa hungersnabb med surkål (rå eller kokt).
Massor av vätskor, till exempel 250 ml vatten varje timme, fyller magen. Om du längtar efter något sött kan du borsta tänderna eller tugga sockerfritt pepparmynta tuggummi. Akupressur sägs också lindra begär.
En möjlighet att applicera tryck med pekfingret i 30 sekunder på hudfåran mellan näsan och överläppen. Andra akupressurpunkter är huden under läppen och huden på kindbenen under ögat.

Läs mer om: Tips om hur du bäst går ner i vikt!

Homeopati mot begär

Homeopati tillhandahåller kulor för självbehandling av mattrang som inte är av medicinskt ursprung (som diabetes mellitus).
Anfallspunkter är till exempel blodsockernivån och känslomässigt inducerade begär. Det homeopatiska läkemedlet Aristolochia Clematitis är tillgängligt för människor som är känslomässigt dåliga och har en tendens att känna sig knubbiga. Globules med Lycopodium sägs motverka sugen efter godis, särskilt på natten.
Datisca cannabina eller natrium muriaticum kan användas för sug efter diabetiker. Dessa rättsmedel är inte en terapi för diabetes mellitus, de bör bara ha en positiv effekt på mattrang. Människor som växelvis lider av begär och dålig aptit kan prova Ferrum phosphoricum i form av kulor.

Homeopatiska medel bör rekommenderas av erfarna läkare med den extra beteckningen homeopati. Till skillnad från alternativa läkare kan de besluta om konventionella medicinska metoder är nödvändiga eller alternativ medicin anges.

Situationsberoende begär

Varför längtar jag efter en diet?

Dietar begränsar menyn för att minska kroppsvikt. Olika dieter har olika koncentrationer av makronäringsämnen (kolhydrater, proteiner, fetter). För att en diet ska bli framgångsrik och leda till viktminskning är energiförsörjningen kraftigt begränsad. Detta innebär att i de flesta dieter intas färre kalorier med mat än före dieten. Kroppens energibalans är obalanserad, den förbrukar mer energi än den levereras till den.
Denna effekt används i dieter för att få kroppen att bryta ner kroppens egen fettvävnad och använda den som energileverantör. Dietar saknar ofta näringsämnen i kroppen. Bristen på näringsämnen orsakar mattrang. Kroppen vill signalera att den saknar viktiga näringsämnen. Många dieter involverar en lågkolhydrat och låg fetthaltdiet. Därför finns det ofta sug efter söta eller feta livsmedel.

Ta reda på mer här: Vad är den bästa dieten?

Varför vill jag ofta söta efter godis?

Begär efter godis är särskilt vanligt och är ofta förknippade med blodsockernivåerna. Om blodsockernivån sjunker blir vi hungriga. Ju snabbare blodsockernivån faller, desto intensivare blir sugen.
Konsekvensen är att kroppen vill öka blodsockernivån igen. När blodsockernivån är låg föredrar vår kropp särskilt socker (glukos). Sockertrang är en enkel lösning för våra kroppar för att snabbt höja blodsockernivån. Detta beror på att många kolhydrater bryts ned särskilt snabbt i kroppen och kommer in i blodet, där de normaliserar blodsockernivån igen. Speciellt vid längre pauser mellan måltider och dieter sjunker blodsockernivån snabbt och det finns en sug efter godis.

Läs mer om ämnet här: hypoglykemi

Varför känner du begär under graviditeten?

Mattrang förekommer hos cirka 85% av gravida kvinnor. Det är känt att vissa kvinnor under graviditeten upplever nya begär och aversioner efter livsmedel som de normalt inte känner till själva.
Under graviditeten kan det finnas absurde begär efter nöt nougat grädde med inlagd gurka eller rullmoppor. Orsakerna till sugen under graviditeten är hormonella förändringar och fluktuationer i blodsockernivåerna. I likhet med känslan av smak och lukt förändras den hormonella balansen under graviditeten, vilket också påverkar ämnesomsättningen.Förutom förändringar i fysiologiska hormoner släpps graviditetshormoner. Hormonet beta-hCG (human chorionic gonadotropin) sägs vara ansvarigt för absurde begär under graviditet. Som ett resultat av dessa förändringar förekommer ofta mattrang och försvinner vanligtvis hos gravida kvinnor.

Läs mer om ämnet här: Kost under graviditet

Varför har jag ofta begär under min period?

Många kvinnor har allvarliga mattrang under sin period.
Detta beror på att det är hormonella förändringar. Östrogen- och progesteronnivåerna sjunker i blodet, men lyckohormonet serotonin minskar också före dagarna. Detta tillstånd inträffar dagar före menstruation. Kroppen försöker kompensera för denna brist med mattrang. Godis som choklad främjar absorptionen av tryptofan i hjärnan. Lyckohormonet serotonin bildas slutligen av tryptofan, varför det också sägs att choklad gör dig lycklig.

Varför uppträder begär i klimakteriet?

Under klimakteriet är det svängningar och förändringar i hormonbalansen hos kvinnor.
Östrogennivån sjunker och hormonfluktuationerna påverkar fettfördelningen och blodvärdena. Från mitten av 30-talet börjar vår ämnesomsättning att bränna mindre energi och den basala ämnesomsättningen fortsätter att minska under klimakteriet. Färre kalorier förbränns. Det är därför många kvinnor under klimakteriet lider av mattrang och viktfluktuationer. För att förhindra begär är det viktigt att äta hälsosamt och träna regelbundet.

Läs mer om ämnet här: Menopaushormoner

Hur uppstår natttrang?

I det så kallade "nattätarsyndromet" (NES) uppträder plötsliga tråkiga begär på natten. Detta kan vara så starkt att det väcker dig från sömnen. De flesta människor med nattlig mattrang har en störd ätrytm. De drabbade äter ofta för lite under dagen och försöker kontrollera sitt livsmedel. Detta kan lätt leda till ett näringsunderskott som manifesterar sig i form av mattrang. Den som vaknar på natten och har överdrivna begär att det inte går att somna utan mellanmål bör snabbt ändra sina matvanor. Ät cirka 5 balanserade måltider om dagen och missa aldrig någon måltid.

Varje måltid bör innehålla frukt eller grönsaker, lite protein och inte för många kolhydrater, och kolhydrater bör undvikas på kvällen. Att undvika fettiga, kalorifattiga livsmedel, som choklad eller chips, kan hjälpa. Så att du inte ens får idén på natten att snabbt hämta dem och äta dem. Den som vaknar och blir plågad av hunger på natten bör lära sig att minska stress på kvällen. Strider på kvällen bör undvikas, liksom brutala filmer och arbetsstress. Det kan hjälpa till att prova avslappningstekniker som yoga eller autogen träning. Om du äter en balanserad diet och inte blir hungrig kan du förhindra sug efter bra. En stressfri miljö på kvällen hjälper också att somna djupt.

Kan begär också vara en indikation på ett bristsymptom?

Begär är en signal om att kroppen saknar näringsämnen. Det finns ofta en brist på makronäringsämnen såsom kala hydrater eller fetter och blodsockernivån sjunker.
Mikronäringsämnen som vitaminer kan också vara ansvariga för begär. Begär efter lever, smör, sardiner, pommes frites eller chips kan indikera en mikronäringsbrist. Det kan finnas en brist på natrium, vitamin D, vitamin B1 eller vitamin B6. Om det finns en sådan brist kan mattrang och andra bristsymtom som muskelkramper eller huvudvärk uppstå.
Om du har sug efter nötter, fullkornsprodukter och tomater, kan du lägga till spårämnen zink, C-vitamin och vitamin B6. Begär efter bananer eller bär kan vara ett symptom på en brist på magnesium, kalium, vitamin C och andra vitaminer. Begäret kan därför definitivt vara en indikation på ett bristsymptom. Vid brist på näringsämnen åtföljs detta symptom ofta av andra klagomål (typiska brist-symtom som trötthet, huvudvärk etc.).

Du kan ta reda på mer om näringsbrist här: