Proteinstången

introduktion

Proteinbarer är nu ett dussin. Det spelar ingen roll huruvida efter träning, före träning eller som mellanmål, till exempel på en lågkolhydratdiet.
Proteinbarer är mycket populära och konsumeras oftare av idrottare än av icke-idrottare. Men är de små barerna verkligen vad de lovar eller finns det något att tänka på när man tar dem. Denna artikel syftar till att förtydliga dessa och andra frågor.

När ska du ta proteinstänger?

Proteinstänger är ett kosttillskott som kan innehålla proteiner och ibland andra näringsämnen, vitaminer eller spårämnen i kombination. Medan det diskuteras om proteinstängerna i stort sett är ett positivt eller negativt tillägg till kosten, beror beslutet för eller emot det framför allt av personliga mål och omständigheter. Dessa inkluderar matvanor, fitnessmål och även den ekonomiska situationen, eftersom proteinbarer inte är ett billigt alternativ till mat.

Den som borde ta proteinstänger, eller snarare för vilken intaget av proteinstänger kan vara användbart, kan bäst härledas från de positiva egenskaperna hos proteinstängerna. I kroppen ansvarar protein för:

• bildning och underhåll av muskelmassa

• Stöder immunförsvaret och producerar nya röda blodkroppar

• Främjande av sårläkning

• Bildande av hormoner och enzymer

Proteinstänger behöver inte förvaras i kylskåp och är därför ett idealiskt mellanmål eller måltidsersättning för att vara på språng. På grund av det låga antalet kalorier är de särskilt lämpliga för idrottare och människor som vill titta på antalet kalorier och gå ner i vikt.

Den här artikeln kan också intressera dig:

• Fitness barer
• Proteinstänger

När ska du inte ta proteinstänger?

Även om proteinbarer verkar ha många fördelar är det viktigt att tänka noga över dina mål. Som regel täcks det dagliga proteinbehovet väl av en balanserad kost, så att tillskott inte är nödvändigt. Det finns också fall där proteinstänger till och med är kontraindicerade. Dessa är till exempel:

• Personer med njurskador

• Personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen

• Barn under 12 år

• som en ren dietprodukt, annars finns det risk för brist på andra viktiga vitaminer och spårämnen.

Du kanske också är intresserad av det här ämnet: Gå ner i vikt med proteinpulver

Vid vilken tid (före, under, efter träning) ska du äta proteinbarer?

Rätt tid att ta proteinstänger som en del av träningen är kontroversiell.
För att bygga muskler behövs proteinet i stängerna primärt under regenereringsfasen, dvs efter träning, eftersom det är involverat i bildandet av nya muskelfibrer och läkning av muskelskador. Att veta detta tyder på att den bästa tiden att ta proteinstängerna är omedelbart efter träningen. Eftersom regenereringsprocessen tar flera timmar till dagar kan det dock vara användbart att ta en proteinbar med regelbundna intervall efter träning så att kroppen alltid har tillräckligt med protein tillgängligt för regenerering.

Det kan dock vara användbart att ta proteinbaren före träning. Energi krävs för utbildning. Det är välkänt att äta omedelbart före träningen är mer hinder, eftersom kroppen annars är upptagen med matsmältningen och biverkningar som illamående kan uppstå. En proteinbar är däremot bara ett litet mellanmål och kan tillfredsställa känslan av hunger innan du tränar utan att fylla det i onödan. Idrottsman har mer energi och styrka för träning.

Att ta proteinstången under träningen har ingen omedelbar effekt, så att intagetid normalt bör vara efter träning och i undantagsfall före träning.

Läs mer om ämnet: Protein och träning

Hur många proteinbarer ska du ta?

Hur många proteinstänger du tar beror på dina mål.
För att hjälpa dig gå ner i vikt används proteinstängerna som ett mellanmål för att tillfredsställa hunger och för att överbrygga tiden fram till nästa huvudmåltid. Här krävs särskild skötsel för att inte äta för många barer. Kaloriintaget överstiger då något kravet. Regeln här är att det är bäst att bara äta en proteinbar i taget. Det kan vara 2-3 mellanmål per dag.

Om proteinstången används för styrketräning är det viktigaste mängden protein det innehåller. Som riktlinje sägs det att 1-2 g protein per kg kroppsvikt är lämpligt. Beroende på detta betyder det att 1-2 barer ska ätas efter en träningspass. Om du använder proteinstången som en energiförstärkare innan du tränar, bör du begränsa dig till en bar. När du tar stängerna bör du vara disciplinerad och inte följa principen att mycket hjälper mycket. En proteinbar är inte heller någon ersättning för en full måltid och bör endast tas som ett stöd eller som ett mellanmål.

Läs också våra artiklar:

• Protein skakar
• Dosering av protein

Proteinstång för att bygga muskler

Protein är viktigt för att bygga muskler. Aminosyrorna i proteinet är involverade i bildning och reparation av muskelfibrer. Utan lämpliga stimuli, i form av styrketräning, främjar inte en proteinstång muskeluppbyggnad. För att illustrera hur en proteinbar kan stödja muskelbyggande, beskrivs själva muskelbyggnaden nedan:

1. Stimulering: Om musklerna stimuleras genom målinriktad träning och detta leder till små tårar i musklerna, signalerar detta till kroppen att musklerna måste bli starkare. I grund och botten är muskelbyggnad en anpassningseffekt av kroppen till stimuli av varierande styrka.

2. Förnyelsefas: I detta steg måste kroppen återhämta sig från de små skadorna i musklerna. Förnyelsen sker huvudsakligen under vilofaser och under sömn. Kroppen behöver energi och proteiner för detta.

Intag av proteinstänger för att bygga muskler rekommenderas särskilt efter träning så att regenereringsfasen stöds och förkortas så bra som möjligt. När de används korrekt kan proteinstänger definitivt stödja muskeluppbyggnad positivt.

Du kanske också är intresserad av det här ämnet:

• Muskelbyggande styrketräning för muskelväxt
• Tillskott för att bygga muskler

Proteinbar för viktminskning

Proteinbarer är ett populärt val som en del av en diet. Det höga proteininnehållet, såväl som de många olika smakerna, ger de som vill gå ner i vikt en känsla av att inte behöva helt utan snacks och kunna tillfredsställa den lilla hungern däremellan utan ett samvetsinnehåll. Denna princip kan fungera, men det finns några saker att tänka på:

• Proteinstängerna, som alla andra snacks, bör ätas med mått. Om konsumeras i överflöd, kan inte bara biverkningar uppstå, utan det dagliga kaloribehovet kan lätt överskridas

• det beror på ingredienserna. Därför bör etiketten på baksidan alltid läsas för att se hur mycket kolhydrater, socker och fett som finns i proteinstängerna.

• Proteinbarer är inte en fullständig ersättning för en full måltid. De bör snarare användas som ett mellanmål för att tillfredsställa känslan av hunger fram till nästa huvudmåltid.

Som en slutsats kan inte frågan om proteinstänger är lämpliga för att gå ner i vikt svara tydligt. I princip och när de används korrekt kan de verkligen stödja en diet. Användaren måste emellertid ha en exakt uppfattning om vilka mängder proteinstänger som är användbara och framför allt vilka av de många produkterna som är lämpliga. Andra faktorer som bör beaktas är ålder, tidigare sjukdomar, konditionnivå och personlig disciplin.

Du kanske också är intresserad av det här ämnet: Diet med högt protein

Proteinbar med låg kolhydrat

Proteinbarer med låga kolhydrater är också en del av den nya fitness- och diettrenden. Som namnet antyder bör de ha en särskilt låg andel kolhydrater (kolhydrater). I kroppen används kolhydrater för smidig drift av alla kroppsfunktioner och som energilagrar.
Under fysisk ansträngning använder kroppen kolhydratlagren för att få ny energi. Syftet med lågkolhydratdiet är att justera ämnesomsättningen så att bara så få kolhydrater absorberas så att kroppen drar sin energi från andra reserver (särskilt fettreserver). Proteinbarer med låga kolhydrater är därför attraktiva för idrottare och dietentusiaster av två skäl:

1. Massor av protein för att bygga muskler snabbt, för att underhålla den och ha mer energi under träning och

2. Få kolhydrater, så att fettförbränning främjas och viktminskningsprocessen stöds positivt.

Emellertid bör protein med låga kolhydrater också undersökas noggrant innan du köper. Informationen om ingredienserna ger ofta information om sockerinnehållet, den totala mängden kolhydrater och tillsatser som används, så att produkter som lovar mer än vad de egentligen är kan undvikas.

Läs också: Låg kolhydratdiet

Vilka är biverkningarna?

Eftersom protein är ett naturligt förekommande ämne i kroppen, förväntas normalt inga biverkningar vid normal konsumtion. Men om proteinstänger är för mycket förvrängda eller om det finns tidigare förhållanden kan biverkningar fortfarande uppstå. Biverkningarna kan sedan uttryckas på följande sätt:

• Magsmärta eller tryck

• en laxerande effekt på grund av sötningsmedel som ofta finns i proteinstängerna

• Proteinuri (överdriven utsöndring av protein i urinen eftersom njurarna inte kan använda mängden protein)

• Brist på andra vitaminer och spårämnen när proteinstänger är de enda energikällorna för kroppen

• oönskat intag av dolda kolhydrater när tillverkare använder etiketten för kolhydrater

Trots mängden möjliga biverkningar, som redan nämnts, är dessa inte att förvänta sig hos friska människor med normal användning. Allergipersonal och veganer bör ägna stor uppmärksamhet åt ingredienserna. I händelse av oro och osäkerhet kan tagningen av stängerna diskuteras i förväg med en specialist.

Du kanske också är intresserad av det här ämnet: Livsmedel som innehåller protein

Hur kan du göra en proteinbar själv?

Att göra proteinstänger själv är enkelt och har många fördelar över att köpa en fast produkt:

• Ingredienserna kan du välja själv, så att oönskade tillsatser som konserveringsmedel och färgämnen undviks

• Antalet recept är enormt, så proteinstängerna kan bakas enligt personliga preferenser

• Stängerna kan förvaras i kylen i 1-2 veckor. Så om du bakar en stor mängd själv är det vanligtvis mycket billigare än motsvarande färdig produkt.

För att göra proteinstängerna självklart behöver du naturligtvis ett recept. Det finns också massor av dem på Internet och i olika kokböcker. Ingredienserna för ett grundläggande recept listas nedan. Naturligtvis finns det knappast några begränsningar för fantasin, så att baren kan sättas ihop enligt dina egna önskemål.

1. Havremjöl eller quinoaflingor

2. Nöt- eller frösmör som du väljer (t.ex. jordnötssmör, mandelsmör)

3. ett klibbigt sötningsmedel som agarven nektar, lönnsirap eller honung

4. Ditt personliga favoritproteinpulver

Som redan nämnts kan andra ingredienser tillsättas så att till exempel veganer, vegetariska, söta eller lågkolhydratproteiner enkelt kan tillverkas själv.

Vilka andra former av proteintillskott finns det?

Förutom proteinstänger finns det några andra sätt att komplettera protein. Dessa listas nedan med en kort beskrivning:

1. Proteinpulver, detta finns i olika smaker och typer. Vassle, mjölk, äggvita, soja, ris eller flerkomponentproteinpulver används ofta. Pulverna är lätta att dosera och kan tas på olika sätt. Det är populärt att ta det i form av proteinshakes eller lösa upp det i drycker. Proteinpulver kan också användas vid bakning av proteinstänger.Det finns många tillverkare så att du bör undersöka noggrant i förväg för att hitta rätt pulver.

2. Proteinkapslar är också en populär kompletteringsmetod. De innehåller också proteinpulver. Fördelen jämfört med pulvret är dock att kapslarna är mycket praktiska och kan tas bekvämt när du är på språng. Du kan också förbi smaken på själva pulvret. Emellertid återspeglas dessa fördelar också i kapslarnas relativt höga pris. BCAA-kapslarna är mycket populära här.

3. Kombinationsberedningar innehåller också ofta protein eller aminosyrorna i proteinet. Ett exempel på detta är BCAA-kapslar, som också främst används för att bygga muskler.

På grund av de många möjligheterna att komplettera protein bör man först vara klar över vilka mål som eftersträvas och vilken typ av tillskott som passar dem bäst.

Du kanske också är intresserad av: Hur högt är proteininnehållet i ägget?

Vad bör du tänka på när du köper?

Marknaden för produkter som innehåller protein är stor. Proteinbarer är för närvarande på mode och erbjuds till och med i stormarknader och drogbutiker. Det finns många leverantörer på Internet med stora prisskillnader, både inhemskt och utomlands. Med det stora urvalet av produkter finns det därför stora skillnader i kvalitet. För att göra valet lättare finns det några indikatorer som talar för en bra kvalitet på proteinstänger:

• Mängd proteininnehåll (minst 20 g)

• Typ av protein innehållande (vassleprotein eller en vassle / kaseinblandning)

• Förhållande av protein till kolhydrater (proteininnehåll bör utgöra mer än 50% av stapeln)

• Hur mycket fett finns det (tillräckligt för att mätta men inte för mycket för att överskrida kaloribehovet)

• ju färre ingredienser desto bättre

I princip utsätts produkter som tillverkas i Tyskland till högre kvalitetsstandarder än jämförbara produkter från utlandet, så att baren som tillverkas i Tyskland är en bra indikator på en kvalitetsprodukt. Det finns många webbplatser på Internet som ger detaljerade testrapporter och recensioner av proteinstänger från olika tillverkare. Dessa kan fungera som en första kontaktpunkt när du väljer en lämplig proteinbar.